2023年4月21日

• 2023年4月21日

鳥インフルエンザの感染した鳥の卵や肉の安全性 | 健康トピックス

鳥も人間と同様にA型インフルエンザウィルスの感染を受けますが、鳥のインフルエンザウィルスは人間のインフルエンザウィルスとは異なったウィルスになっていて、鳥類のインフルエンザは「鳥インフルエンザ」と呼ばれています。 鳥インフルエンザに感染した鳥類は、全身症状をおこし、首曲がりや元気がなくなる等の神経症 […]