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2023年6月

  • 2023年6月30日

肌老化の原因にもなるAGEを防ぐ調理法 | 美容トピックス

AGEとは終末糖化産物(Advanced Glycation Endproducts)のことです。 平たく言えば、糖質とタンパク質を同時に加熱することでできるこんがり焦げた褐色の部分が、糖化した部分になります。 例えば、ホットケーキのキツネ色の焦げ目がまさにAGEと言えます。 蓄積しやすいAGEだか […]

  • 2023年6月29日

夏のデザート、桃の栄養とミニ知識 | 健康トピックス

7月~8月の夏に旬を迎える桃は、いろいろな品種があり、甘くて美味しいその味は、夏のデザートとして人気があります。 俳句では桃は秋の季語 桃というと、夏のデザートというイメージがありますが、俳句をやられている方であればご存じかもしれませんが、実は『桃』は、秋の季語になっています。 また、『桃の花』と言 […]

  • 2023年6月28日

広告で効果を発揮する伝わるよりしたくなる | 薬剤師トピックス

広告にはいろいろな役割があって、商品やサービスの認知もその1つになります。 しかし、いくら消費者に認知してもらっても、それを買いたいという思いにさせ、実際に購入するという行動に移してもらわないと利益につながりません。 キラーフレーズはあれこれ書かない 広告というと、ついあれもこれもといろいろと書きた […]

  • 2023年6月27日

学校の数学では教えない仕事算とニュートン算 | 薬剤師トピックス

学校の算数や数学では、仕事算とかニュートン算とかは習ったこともないし、聞いたこともないと思います。 しかし、小学生の算数レベルの知識があれば実際に解ける問題であり、こうした問題は解法ややり方を覚えれば、簡単なのです。 仕事算 『仕事算』とは、Aが〇日間で仕事をし、Bは〇日間で仕事をしますといったよう […]

  • 2023年6月26日

医学薬学論文を読むときの単語の落とし穴 | 賢脳トピックス

特定の専門分野の英文を読むときには、専門用語をある程度覚える必要があります。 難しい専門用語を覚えたはずなのに、論文等をやくしていくと、あれ?と思うことがあったりします。 実は、普通の英文だと問題なくても、医学薬学関連の記事や論文を読む際には、注意しなくてはいけない単語がいくつかあるのです。 adm […]

  • 2023年6月25日

嗅覚と人間の感情・気分 | 美容トピックス

嗅覚は、動物が生き延びていくために非常に大切な感覚で、仲間を判別し、敵から身を守り、エサを探すという点で、非常に重要になっています。 人間においても、例えばガス臭いにおいとか、コゲ臭いにおいは、危険をしらせる信号になりますし、食べ物が腐っているかどうかを判断する際に、その食べ物を嗅いだりして確認しま […]

  • 2023年6月24日

赤い宝石と言われるサクランボと桜 | 健康トピックス

サクランボは、バラ科サクラ属で、桜の木にできる果実で、桜の花の子房が発達してできたものになります。 一言で桜といっても、日本には100種類以上の桜が自生していて、それに加えて品種改良された栽培用のものも含めると200種類を超えると言われています。 美味しいサクランボは、軸が青々としてしっかりしていて […]

  • 2023年6月23日

巣鴨にみるシルバー戦略 | 薬剤師トピックス

日本の65歳以上の高齢者人口の割合は、約30%にものぼっていて、世界最高水準になっています。 さらに2025年には、65歳以上の全人口に占める割合は、3人に1人以上になると言われています。 おばあちゃんの原宿 高齢化社会の中で、高齢者に人気の町となっているのが、「おばあちゃんの原宿」とも言われる巣鴨 […]

  • 2023年6月22日

中学生でも知っている単語なのに、なぜうまく訳せないのか | 賢脳トピックス

知らない単語がない、それどころか、全部中学でも習うような基本的な単語ばかりなのに、なぜか訳しにくいという英文に出会った経験もあるかと思います。 実は、その英文にはいくつも多義語が含まれていたため、文脈の中から適切な訳語を見つけ出すのが大変だったのかもしれないのです。 知らないと通じない基本的な多義語 […]

  • 2023年6月21日

色のもつイメージと感情 | 美容トピックス

色には、それぞれにもっているイメージがあります。 色のもつイメージ 色にはそれぞれ感情があり、その色を見る人に心理的なさまざまな感じを与えるもので、しかもその感じ方は人それぞれに異なっています。 人それぞれ感じ方は違うものの、多くの人が感じる色にたいするイメージには共通したものがあり、これはメイクア […]