2024年3月18日

• 2024年3月18日

茎まで愛して、指定野菜のブロッコリー | 健康トピックス

今まで、ブロッコリーは、カリフラワーやカボチャなどと同様に、『指定野菜』に準じる『特定野菜』に位置付けられていましたが、『野菜生産出荷安定法』の政令が改正されて、『指定野菜』に定められました。 指定野菜 『指定野菜』とは、野菜の中で特に消費量が多い野菜を国が定めたもので、指定野菜を毎年作っている規模 […]