- 2022年4月5日
唐辛子に関連したトリビア | 健康トピックス
唐辛子は、辛味をつける香辛料としていろいろな料理に使われるだけでなく、蕃椒(バンショウ)という生薬としても使われています。 さらには、主要成分のカプサイシンは、温感成分として、医薬品や化粧品も幅広く使われています。 蕃椒という形で記載がありますが、唐辛子は本来、漢方薬ではなくオランダ医学の流れを引い […]
唐辛子は、辛味をつける香辛料としていろいろな料理に使われるだけでなく、蕃椒(バンショウ)という生薬としても使われています。 さらには、主要成分のカプサイシンは、温感成分として、医薬品や化粧品も幅広く使われています。 蕃椒という形で記載がありますが、唐辛子は本来、漢方薬ではなくオランダ医学の流れを引い […]
マークシートは、いくつかある選択肢の中から、正解と思うものにマークをしていくものですが、当然当てずっぽうでマークしても当たることもあります。 例えば、選択肢が3つであれば、当てずっぽうにマークしても1/3の確率、つまり33%の確率で当たることになりますし、選択肢が4つであれば、1/4の確率、つまり2 […]
もちろん人の気持ちを確かめるのは気がひけるという人もいるでしょうし、人間の心理はあくまでも多くの人間がそういう傾向にあるというだけで、すべての人に当てはまるというわけではありません。 あまり相手の細かい言動をチェックしすぎて一喜一憂するよりも、ちょっとした占い遊び感覚のつもりで考えてもらうといいかも […]
人間は、「私はいつも賢くお買い物をしている」と思いがちです。 バーゲンもきちんとチェックしているし、安売りする曜日や時間帯もチェックしているという人もいます。 しかし、そこにはいろいろな心理的バイアスがかかっているのです。 買い物の時の心理的バイアス 私たちは、買い物する時には心理的バイアス、つまり […]
イタリア料理でよく出てくるバジルは、アネトールやリノナール、シネオール、カンフェン、ゲラニオール、メチルシャビコールといった精油成分を豊富に含んでいて、高貴な香りがするハーブとして、南欧料理には欠かせないものになっています。 このように、古くからヨーロッパで用いられているバジルは、人々の生活の中で身 […]
逆境にめげず、耐えて努力したからこそ、今の成功があるというようなことを言うときに、植物も寒い冬があるからこそ、春に綺麗な花が咲くなどという言い方をします。 小麦には2種類ある 小麦は、春に種をまいてその年に収穫する春まきのものと、秋に種をまいて翌年の初夏に収穫する秋まきのものがあります。 同じ小麦な […]
ほうれん草などをゆでると、その葉の緑色が溶け出して、お湯が緑色になってきます。 葉っぱを緑色にしている成分は、葉っぱからお湯に溶けだしたこの中にあると推測できます。 クロロフィルが葉っぱの緑色の正体 お湯でも良いのですが、植物の葉っぱをアルコールの中に入れて浸けておくと、葉っぱの緑色がゆっくり溶け出 […]
2月14日はバレンタインデー、そしてそのちょうど1ヶ月後の3月14日はホワイトデーになっています。 この2つは、全く違ったいきさつで誕生しました。 バレンタインデー バレンタインデーは、269年2月14日に処刑された司祭ヴァレンタインを祭る日になっていました。 それがチョコレートとどう関係してくるの […]
人間だれでも、ルンルンの気分になったり、落ち込んでどんよりとした気分になったりすることはあります。 しかし、ハッピーでルンルンの時と、アンハッピーでどんよりとした時の気分を繰り返し、その差が天と地ほど違う極端な人もいます。 普通の範囲を超えた激しい変化 人間誰でも、ルンルンしている時と、どんよりして […]
漢方薬もしっかりとした効果を得るためには、『証』がきちんとあった漢方処方であることが前提ですが、服用方法も重要になってきます。 最近では、多くの漢方薬がエキス剤、つまりエキスから作った液剤、顆粒剤、錠剤などになっています。 インスタント漢方薬でも効果あるの? 漢方薬として、街中のドラッグストアや薬局 […]