最近は、いろいろな機能性表示食品が販売されています。その機能も１つの機能だけでなく、２つ以上の機能を併せ持ったものも販売されています。
トマトの力
トマトには、健康成分であるリコピンとＧＡＢＡが多く含まれていて、これを機能性関与成分とする機能性表示食品も出されています。
機能表示食品である『ＫＡＧＯＭＥ（カゴメ）カゴメトマトジュース食塩無添加』には、次のような機能表示がされています。
「本品にはリコピンとGABAが含まれます。リコピンには血中HDL(善玉)コレステロールを増やす機能が、GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。血中コレステロールが気になる方や血圧が高めの方にお勧めです。」
つまり、血圧が高い人にも、コレステロールが高い人にもオススメになっているのです。
リコピンとＧＡＢＡ
リコピン(lycopene)は、リコペンと言われる場合もあるカロテンの一種で、鮮やかな赤色をした健康成分です。
抗酸化作用にすぐれ、美容効果もあるということで好んで摂取する人も多い健康成分です。
リコピンの抗酸化作用は、リコピンの化学構造の中に含まれている13個の二重結合が関連していて、深赤色の強い発色があることから着色成分としても利用されています。
リコピンを多く含む食材としては、トマト・ニンジン・スイカなどが知られています。
GＡＢＡは、γ-アミノ酪酸（Ｇamma-Ａmino Butyric Acid）のことで、ヒトの脳内にも存在しているアミノ酸になります。
ＧＡＢＡは、緊張やストレスをやわらげて、脳の興奮を沈める働きがあることから、睡眠の質を高めたり、血圧が高めの人の血圧を下げることが報告されていて、機能性表示食品にもよく利用される健康成分です。
ＧＡＢＡは、トマトやカカオに多く含まれる健康成分になっています。
フラバン血管サポート
高めの血圧とコレステロールに有用な機能性表示食品には、他にもいろいろありますが、『フラバン血管サポート』もその一つです。
これは、『ＫＡＧＯＭＥ（カゴメ）カゴメトマトジュース食塩無添加』のトマトジュースのような通常の食材という形のものではなく、サプリメント形状のものになっています。
血圧が高めの方の血圧を下げるＧＡＢＡに、松樹皮由来プロシアニジンを配合した機能性表示食品のサプリメントになっています。
松樹皮由来プロシアニジンは、加齢とともに低下する血管のしなやかさ（柔軟性）つまり血管をしめつけた後の血管の拡張度を維持するのに役立つ働きの他に、ＬＤＬ-コレステロール（悪玉コレステロール）を下げる機能があることが報告されています。
