- 2024年11月24日
目の健康に良いブルーベリー ｜ 健康トピックス
目の健康に良い食べ物というと、みんながブルーべリ一を思い浮かべるのではないかといっても過言ではないくらい、今ではブルーベリーは目の健康によいものの代名詞のような存在になっています。 ブルーべリ一とはハーブの一種で、ツツジ科スノキ属シアノコカス節に分類される北アメリカ原産の落葉低木果樹の総称になります […]
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2024年
- 2024年11月23日
主な水溶性食物繊維について | 健康トピックス
糖の消化吸収速度を遅くする働きがあり、血糖の急激な上昇を抑えたり、コレステロールの吸収などを阻害する働きがある水溶性食物繊維ですが、水に溶けてゲル化し、便の水分量を高めて便のかさを増す作用もあります。 水溶性食物繊維には、ヌルヌルしたものと、サラサラしたものがあり、精製されていない穀物や海藻、果物、 […]
- 2024年11月22日
主な不溶性食物繊維 | 健康トピックス
三大栄養素である炭水化物、脂質、蛋白質のうち、炭水化物で、私達の消化酵素によって消化されるものは『糖質』、消化できないものは『食物繊維』になります。 水溶性食物繊維と不溶性食物繊維 食物繊維は、水に溶けるか溶けないかで、『水溶性食物繊維』と『不溶性食物繊維』に分けることができます。 『水溶性食物繊維 […]
- 2024年11月21日
地球上で一番多い多糖 | 健康トピックス
多糖類は炭水化物になりますが、単糖分子がグリコシド結合によって多数重合したものの総称が多糖になります。 消化されない多糖は、食物繊維と言ったりします。 セルロースやキチンなどは水に溶けず、一方デンプン、グリコーゲン、アガロース、ペクチンなどは加熱すれば溶けたりゲル状になります。 ホモ多糖とヘテロ多糖 […]
- 2024年11月20日
実践でよく利用されるパレート図 | 薬剤師トピックス
統計データをまとめて整理するときに、まずは度数分布表を作り、それをもとにヒストグラムを作成するという流れがあります。 これとは別に、質的データの場合、その項目と度数を並べてグラフを作っていきます。 パレート図とは 量的データの場合は、階級の数値の小さい順に並べていったのですが、質的データの場合は、そ […]
- 2024年11月19日
統計で最初にすべき度数分布表とは | 薬剤師トピックス
データを集めて統計的処理を使用としたときに、まず最初に必要になってくるのが度数分布表です。 度数分布表とは 『度数分布表』の『度数』とは何かというと、各階級に含まれるデータ数になります。 データを整理するときに、複数の区間に分割して、それぞれの区間にいくつデータが存在するかを調べますが、その分割した […]
- 2024年11月18日
統計での４つの尺度 | 薬剤師トピックス
統計学を学習するときに、データをいうものが非常に重要になってくるのですが、このデータを考えたときに、それが量的データなのか、質的データなのかを考えることは大切になってきます。 量的データと質的データ 『データ（data）』とは何かというと、特定の項目に関する通史の集まりになります。 統計学の最初に、 […]
- 2024年11月17日
統計学の検定とは何をしているのか | 薬剤師トピックス
一口に検定といっても、いろいろな検定法がありますが、検定とは何をやっているのでしょうか。 ある統計に対して、有意差があるかどうかを調べるときに検定が行われますが、どんな意義があるのでしょうか。 検定とはどういうことなのか 例えば日本で街を歩いていたときに、身長が２ｍの人をみかけたとします。 すると、 […]
- 2024年11月16日
知っトク、自慢できるネタ話 | 薬剤師トピックス
知識としてはどうでもいい知識ですし、日常生活や仕事をやる上では役に立たない知識ですが、知っていると話題づくりになるネタは結構あります。 そんなものからいくつかを紹介していきます。 だらしないのだらし 「もう、お前はだらしないんだから」といったように日常生活でも普通に使われる『だらしない』おちう言葉で […]
- 2024年11月15日
速さ問題の解き方 | 賢脳トピックス
『速さ問題』は、速さ・時間・距離に関する問題です。 速さ問題、覚えておきたい超基本 速さ問題で、絶対にはずせない公式はたった１つです。 「速さ×時間＝距離」 まあ、当たり前じゃないかと思われますが、実際にはこれを使うときに次のように変形して使ったりもします。 距離＝速さ×時間、速さ＝距離÷時間、時間 […]